事件:红心鸭蛋检出苏丹红
由 任晶 在 周六, 2006-11-18 15:16 提交
[来源:人民网]
河北红心蛋用有毒的苏丹红染色
“苏丹红”再一次出现在北京的餐桌上。央视《每周质量报告》揭露:一些色泽鲜艳、卖相好的红心鸭蛋,含有有毒工业染料“苏丹红四号”。这些红心蛋冒充白洋淀出产,畅销在大洋路市场和物美超市。
据央视《每周质量报告》报道,在北京市场上,一种红心咸鸭蛋宣称是在白洋淀散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的。
但当地养鸭户却表示,这种红心鸭蛋并不是出自白洋淀,正宗白洋淀产的鸭蛋心呈橘黄色,鸭子主要吃玉米饲料。
随后,央视记者前往石家庄平山县、井陉县的数十家养鸭户和养鸭基地调查发现,当地养鸭户都在鸭子吃的饲料里添加了一种神秘的“红药”,生出来的鸭蛋呈现鲜艳的红心,而且加得越多鸭蛋心就越红。当地人都把这种加了“红药”的蛋叫“药蛋”,自己从来不吃。[全文]
6种鸭蛋在京检出苏丹红
“红心鸭蛋事件”曝光两天后,北京的市场抽检结果在市民的期待中“火速出炉”。昨天下午,北京市食品安全办公室公布,在对北京市场22个咸鸭蛋抽检中,来自河北和湖北共6个禽蛋加工厂的红心鸭蛋查出含有苏丹红B.市食品办为此要求全市停止购进、销售和使用上述检出苏丹红的鸭蛋,并透露将对蛋制品的市场准入等情况进行调研。[全文]
■检出苏丹红样本来源
1,白洋淀国华禽蛋加工厂生产的红心咸鸭蛋
2,白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的溢油香鸭蛋
3,白洋淀金桥禽蛋加工厂白洋淀特产湖鸭蛋
4,河北涿州志武禽蛋加工厂生产的鸭蛋
5,河北安新县关城张大眼加工厂生产的咸鸭蛋
6,湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的天然红心咸鸭蛋
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